Воздушное дрожжевое тесто. Выпечка всегда будет удачной!Пирожки с мясом.

Отредактировано VideoGuru: молоко-500мл дрожжи сырые-50гр, если дрожжи очень свежие, то 30гр или 5-7гр сухих. сахар-2-4ст. ложки мука 850гр - у меня столько ушло, может быть чуть больше, или меньше соль 1ч.л. яйцо-1шт, и 1на подмазать разрыхлитель 1ч.л. масло или маргарин100-120гр Можно растопить, но тогда муки уйдёт чуть больше, у меня просто размягченное. подсолнечное масло- 2ст . л. фарш любой у меня 300гр обжаренной капусты 700гр фарша.