Форсайт-сессия «История вина: взгляд ученых и экспертов»
Спикеры:
1. Дмитрий Федосов, начальник лаборатории генетических технологий виноградарства и виноделия НИЦ «Курчатовский институт»
2. Олег Ничвидюк, главный энолог Винного Парка by Mriya
3. Алексей Федоров, и.о. директора ФИЦ биотехнологии РАН, доктор биологических наук
4. Анжелика Субботина, руководитель Образовательного центра компании АСТ-Интернешнл, Кавалер (Дама) Ордена вин Испании
5. Елена Смирнова, руководитель лаборатории демографии и эпидемиологии питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
6. Сергей Макаров, директор Института садоводства и ландшафтной архитектуры Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева
Модератор:
Александр Чулок, российский прогнозист, международный эксперт Программы развития ООН по форсайту, д.э.н., директор Центра научно-технологического прогнозирования ИСИЭЗ НИУ ВШЭ
Ключевые вопросы
• История российского виноделия – ключевые вехи: барьеры или прочный фундамент для будущего роста? Научно-обоснованный взгляд на перспективы развития российского виноделия
• Автохтонные лозы – повод для национальной гордости? Взгляд на уровне генома.
• Паттерны потребления вина в прошлом, их соотношение с настоящим и вероятность сохранения в будущем.
• Возможности и роль науки в производстве и потреблении вина: от терраформирования до концепции вина как части жизненных треков.
• Обзор высоких технологий для работы с вином и анализ глобальных винных трендов
207 views
1439
475
1 month ago 00:33:17 77
События набирают обороты #артельновости | АртельКлуб #news
2 months ago 00:17:04 2
Лига ПМ на RosUpack 2023: конференция «Растительные полимеры – новая нефть»
8 months ago 00:02:43 457
Кейсы международного сотрудничества на ВФМ-2024
8 months ago 00:02:45 1
Краснодарцы вместе с делегатами из стран-побратимов разработали кейсы международного сотрудничества на ВФМ-2024
10 months ago 00:52:10 8.5K
Форсайт-сессия «История вина: взгляд ученых и экспертов»