Mirar que deliciosas y jugosas costillas al horno a las que vamos a regar con una salsa de verduras que incorporaremos al asado. Hoy preparamos costillas asadas al horno
Ingredientes:
1,600grs de costillas de cerdo
4 dientes de ajo
2 cebollas medianas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 zanahorias medianas
250ml de vino blanco
250 de agua
1 Cdta de orégano
1 Cdta de tomillo
1 Cdta pimentón dulce
1 Cdta de sal
1 Cdta de pimienta negra
Aceite de girasol
Tiempo: 2 horas y media
Dificultad: Baja
Coste: Medio
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