dreistöckige fruchtige Hochzeitstorte ohne Fondant :) Deko-Idee mit Modellierschokolade

Das Highlight jeder Hochzeit ist neben der Braut natürlich auch die Hochzeitstorte. In diesem Video möchte ich euch eine leckere fruchtige Alternative zur klassischen Hochzeitstorte zeigen. Diese besteht aus einem weichen Biskuitteig, einer fruchtigen und cremigen Himbeer-Buttercreme mit einer Himbeer-Fruchteinlage und einer weißen Ganache. Die Deko ist aus weißer Modellierschokolade geformt und wird mit bunten Früchten fertig gestellt. Für diese Torte benötigt man keinen Fondant. Ich habe leider im Eifer