Домашние рецепты
Сырные чесночные хлебцы 🧀🧄
Ингредиенты
Тесто:
350 г хлебопекарной муки
15 г сахара
15 г сухого молока (по желанию)
7 г быстрорастворимых сухих дрожжей
7 г соли
200 г цельного молока комнатной температуры
1 большое яйцо
60 г несоленого сливочного масла, размягченного и нарезанного кубиками
Наполнение:
200 г натертой моцареллы (можно также использовать брусчатую моцареллу или сыр, нарезанный кубиками)
Чесночное масло:
60 г сливочного масла
2 больших зубчика чеснока, измельчить
1-2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной
Щепотка соли