食べられる海。ホワイトチョコのゼリータルト。

夏の時期に。季節をまるごと閉じ込めたような 透き通る海のゼリータルトを作ってみました。 参考レシピ チョコミントタルト〜エメラルドマリンとサンゴ礁〜 Chocolate mint tart 以前、上記リンク先動画にて 著書「世界一美しい透明スイーツレシピ」を ご紹介いただきまして、こち