厨师长教你：“蛋炒饭”的家常做法，这几个步骤很重要，大家学习起来 Chinese Egg Fried Rice

今天给大家介绍一道“蛋炒饭”，在家也能做出路边摊的感觉。蛋黄蛋清分开炒的原因是因为单独油炒蛋黄的时候会形成特殊香气，很多饭店和路边摊的后厨都了解这个秘密，所以同学们赶快也去学习起来，如果好吃的话欢迎大家回到这个视频下面点赞和留言！注*最简单的蛋炒饭不需要这么多配料，只是给大家更多的选择和想象空间，同学们可以按自己喜欢来更改配料，不加腊肉腊肠类的食材就加盐调底味，做到学以致用。 大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做!