Яблочный уксус из жмыха яблок

Жмых от яблок сложили в банку 3л. Добавили 3ст.л. сахара и воды ,что бы покрыло жмых . Накрываем марлевым отрезком или бинтом в 4-5слоя.Оставляем в теплое место и перемешиваем каждый день. Ждем 40дней,до встречи!