Шоколадные трюфели с виски

Для приготовления блюда нужно взять 300 грамм темного шоколада (70%), 200 грамм молочного шоколада, 190 мл сливок (35%), 4 столовых ложки какао-порошка, 100 грамм обжаренного миндаля и фисташек и 20 мл крепкого кофе. Совет: для того, чтобы сбалансировать вмешательство виски, воспользуйтесь ур