youtube_video_205026285-2022-03-17-06-56-05

Всем привет! Меня зовут Марьяна, и я готовлю для вас простые и вкусные блюда. От всей души благодарю каждого, кто: ✅ Поставил 👍 ✅ Подписался 🔔 ✅ Написал комментарий или смайлик 👏 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Ингредиенты: Тесто: Мед - 220 г Сахар - 60 г Сливочное масло - 70 г Сода - 1 ч.л. Яйцо - 3 шт Мука - 220 г Крем: Сметана - 450 г Сгущённое молоко - 100 г Грецкий орех - 100 г Чернослив - 100 г ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Приготовление В кастрюле с толстым дном соединить сахар, мед и сливочное масло. Растопить массу и довести до кипения. Когда масса закипит, добавить соду и проварить до карамельного цвета. Снять с огня и оставить минут на 10, чтобы масса немного остыла. Затем ввести яйца, перемешать. Всыпать просеянную муку, перемешать до однородности. Тесто получается жидкое и ленточкой стекает с лопатки. Разогреть сковороду и тонким слоем распределить тесто. Жарить на медленном огне с одной стороны 3-4 минуты, накрыв крышкой. Со второй стороны 2 минуты, крышкой я уже не накрывала.