Яблочно-грушевый кекс с заварным кремом🍐Кекс с грушей, яблоками, курагой, корицей и заварным кремом🍏
Яблочно-грушевый кекс получается нежным и вкусным. Кекс с курагой и заварным кремом станет отличным украшением повседневного чаепития или праздничного стола. Очень простой рецепт пряного кекса с грушей и яблоками в духовке. В нём прекрасное сочетание яблок с корицей и нежного теста с прослойкой из сладких груш с заварным кремом.
Таймкоды:
00:00 | Приветствие
00:10 | Заварной крем
01:50 | Нарезаю курагу
02:10 | Готовлю тесто
04:20 | Нарезаю яблоки и груши
05:13 | Выкладываю заварной крем в мешок
05:40 | Сборка яблочно-грушевого кекса
08:42 | Выпекаю кекс
09:00 | Нарезаю и украшаю кекс
==============================
Ингредиенты:
Желток - 2 шт.
Сахарный песок - 85 г.
Разрыхлитель - 4 г.
Соль - 2 г.
Масло сливочное - 120 г.
Мука пшеничная - 135 г.
Курага - 50 г.
Чернослив - 50 г.
Груша свежая - 1 шт.
Яблоко свежее - 1 шт.
Корица молотая - 2 г.
Лепестки арахиса - 25 г.
Масло растительное - 15 г.