Шеф Лазерсон раскрывает ПРИНЦИПЫ идеальных КОТЛЕТ и других блюд. Ответы на ВОПРОСЫ подписчиков! #3
Узнать ВСЕ принципы приготовления котлет, забрать бесплатные материалы: Используйте ПРОМОКОД “Гуру“ и покупайте курс по котлетам со скидкой 10%
Задавайте свои вопросы в моем канале ТЕЛЕГРАМ: или прямо под роликом!
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ:
Группа ВКонтакте:
Дзен:
Сегодня я отвечу на самые разнообразные вопросы и расскажу, как готовить различные котлеты, как правильно использовать как нитритную соль, как сделать так, чтобы драники не были резиновыми? На эти и многие другие вопросы я отвечу в этом видео!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Таймкод:
0:00 Вступление
0:12 Как сделать котлеты с корочкой, но мягкими?
2:37 Нужно ли обжаривать