Кукисы. Звучит) мы любим странные заимствования) печенье в простонародье) #shorts
Кукисы. Звучит) мы любим странные заимствования) печенье в простонародье)
Масло сливочное 125г
Сахар белый песчаный 100г
Коричневый Сахар 50г
Яйцо 1шт
Сода 1/4чл
Разрыхлитель 1/4чл
Ваниль/ванилин для аромата
Мука 200г обычная
Капли шоколадные 100г
Духовка на 170 минут на 12-15.
1. Духовка должна быть разогрета
2. Не надо убиваться с взбиванием в пышные пены.
3. Масло размягченное
4. Капли шоколадные или шоколад поломать.
5. Шоколад лучше темный, он не так расплавится.
6. Яйцо любое
7. Можно орехи, цедру и что там еще есть.
8. Ну добавьте изюм.
9. Если хотите сделать шоколадные «кукисы», в тесто 1-2 чл какао добавьте.
10. Нет, варить сахар в масле не надо, это извращения. Я видела такое.
11. Зачем и сода, и разрыхлитель? Для усиления процесса. Сода приподнимает то, что не приподнимает разрыхлитель.
12. Нет, всё-всё сода не приподнимает.
13. А домкрат да.
14. Про калорийность не знаю. Я вообще не ем это.
15. А кто ест, не считает.
16.
1 view
32
11
1 month ago 00:00:51 1
Кукисы. Звучит) мы любим странные заимствования) печенье в простонародье) #shorts