Эклеры с заварным кремом / Эклеры / Профитроли / Eclairs / Cream puffs
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🔥 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Спасибо за просмотр ♥️ ~
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Тесто:
90/90 мл молоко/вода
100 гр сливочное масло
0,5 ч ложки соли, ваниль
130 гр муки
3 яйца
Крем:
(приготовить заранее заварной крем)
Молоко 250 мл
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 150 г
Масло сливочное 50 г
Крахмал кукурузный 1 ст. л.
Ваниль молотая по вкусу
Сливки 180 мл 50 гр сахарной пудры
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Thank you for watching♥️~
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖