ЭЛЬЗАССКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - волшебство, которое вы можете приготовить своими руками.

#эльзасский_яблочный_пирог #яблочныйпирогрецепт #пирог_рецепт #яблочныйпирог Для приготовления пирога нам потребуется: Сливочное масло 82% - 200 гр. (80 гр. для обжаривания яблок) Сахар - 100 гр. Соль морская - 1/3 ч.л. Желтки - 2 шт. Мука пшеничная в/с - 180 гр. Яблоки - 4 шт. (крупные кисло-сладкие) Лимонный сок - 2 ст.л. Брусника - 80 гр. Для заливки: Яйца - 2 шт. Сахар - 100 гр. Ванильный сахар - 1 ч. л. Молоко - 150 мл. Сахарная пудра и листики мяты для верха пирога после выпечки. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!