Чизкейк Испанский «Сан-Себастьян»

Испанский чизкейк «Сан-Себастьян»🚀 Ингредиенты: 📍творожный сыр - 600 гр 📍сахар - 250 гр 📍яйца - 4 шт 📍сливки 33% - 300 мл 📍мука - 40 гр Приготовление: В глубокую емкость перекладываем творожный сыр, всыпаем сахар и перемешиваем миксером. Добавляем 4 яйца и также перемешиваем миксером. Далее вливаем сливки и мешаем миксером до однородности, после чего добавляем муку и еще мешаем. Готовую массу переливаем в форму (20-23 см) застеленную пергаментом и выпекаем при температуре 200 гр - 25-30 минут, после выпекаем еще 10-15 минут при температуре 250 градусах. По готовности достаем из духовки, даем остыть и убираем в холодильник на 6 часов. Чезкейк «Сан-Себастьян» готов. Приятного аппетита! #чизкейк #чизкейкрецепт #чизкейкньюйорк