Лаймовый ганаш для торта, макарон и других десертов! РЕЦЕПТ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ!

Лаймовый ганаш для торта и макарон! По этому рецепту можно готовить начинки для любых десертов. И с разными вкусами!!! Для приготовления лаймового ганаша нужно: 300 грамм белого шоколада ( у меня Callebaut 28%) 140 грамм сливок жирность 33-35% 100 грамм сока лайма 50 грамм сливочного масла цедра из 2-х лаймов 1шт. лемонграсс небольшая веточка розмарина. Лаймовый ганаш будет отлично сочетаться с : Клубничный торт Лимонный курд Апельсиновый мармелад Клубничное конфи Кокосовый бисквит Кокосовый крем Бенто торт Торт в стакане cake to go Your can find my recent works: 🔥🔥🔥: - На сайте | - Instagram | - Facebook |