ОМЛЕТНЫЙ ТОРТИК С ПЕЧЕНКОЙ

видеомонтаж СЕРГЕЙ БЕЛОУСОВ мелодия группы ШОКОЛАД-ПРОСТИ ПРОЩАЙ Ингредиенты Печень куриная 500 гр, яйца 3 шт, манка 1 ст л, мука 3 ст л, сметана 1 ст л, морковь 1 шт, лук 1 шт, 2 ст л растительного масла майонез, зелень, соль, специи (в моем случае кориандр и базилик). Печень перекрутить на мясорубке или блендером до однородной массы. Добавить манку и оставить на 20 мин. Когда манка немного набухнет, вбить 1 яйцо, добавить специи и 2 ст л муки. Перемешать до однородной массы. В другой посуде взбить 2 яйца со сметаной, 1 ст л муки и специями У вас получится два разных теста на блинчики. В каждую массу добавить по 1 ст л растительного масла, чтобы не смазывать сковороду. Обжариваем на сковороде сначала омлетные блинчики... Потом печёночные. Обжарить лук с натертой морковью до готовности. Переложить блинчики в таком порядке: 1 печеночный - майонез — 1 омлетный майонез зажарка......и далее по той же схеме. Верхний слой смазать майо