Конфитюр из смородины. Currant confiture.

Конфитюр из смородины Берем 8 стаканов сахара 3 стакана воды и варим сироп 10 минут. Затем добавляем 11 стаканов черной смородины, кипятим 10 минут, добавляем еще 8 стаканов сахара и доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы растворился песок. ТОЛЬКО НЕ ДАВАТЬ ЗАКИПЕТЬ!!!! Разлить по банкам и закатать. Приятного аппетита Currant confiture We take 8 glasses of sugar 3 glasses of water and cook the syrup for 10 minutes. Then add 11 cups of blackcurrant, boil for 10 minutes, add another 8 cups of sugar and bring to a boil, stirring constantly to dissolve the sand. JUST DO NOT LET BOIL!!!! Pour into jars and roll up. Enjoy your meal