Простой рецепт аджики. Идеальная приправа для мяса и овощей!

Простой рецепт аджики. Идеальная приправа для мяса и овощей! 🌶🌶🌶 Ингредиенты: ➊ Перец чили - 400 г ➋ Чеснок - 100 г ➌ копчёный острый перец - 100 г ➍ Уцхо сунели (голубой пажитник) - 100 г ➎ Молотый кориандр - 60 г ➏ Имеретинский шафран - 20 г ➐ Соль - 60 г 🌶🌶🌶 Неострая аджика - Аджика для шашлыка и не только - Аджика с орехами - 🌶🌶🌶 00:00 - начало 00:36 - про копчённый острый перец 01:08 - смешиваем сухие специи 02:07 - прокручиваем перец и чеснок 03:00 - про консистенцию аджики 04:37 - пробуем 05:35 - как хранить аджику 06:37 - неудачные дубли 07:03 - ингредиенты