[어영차바다야-제철수산물] 가오리중 으뜸, 노랑가오리

홍어와 비슷한 생김새지만 맛과 영양엔 뒤지지 않는 노랑가오리. 홍어의 톡 쏘는 맛은 없지만 쫀득하게 씹는 맛이 일품이다. 또한 복달임에도 노랑가오리의 진면목이 들어날 정도로 복날이면 그 인기를 실감케 한다. 제철인 여름에도 좀처럼 보기 힘든 귀한 녀석! 노랑가오리를 만나본다. 입맛 살리는 터줏대감 간재미