ЛЁГКИЙ СУПЧИК ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ (Постный рецепт)

Сегодня ты узнаешь рецепт лёгкого супа без мяса, который отлично подойдет для худеющих, а также для вегетарианцев и в качестве постного блюда. Для этого рецепта потребуется: — Пекинская капуста: 500 гр — Морковь: 3 шт — Лук: 1 шт — Помидоры: 3 шт — Чеснок: 3 зубчика — Базилик, орегано — Сушёный укроп — Соль и перец Помидоры разрезаем пополам, выкладываем на противень или в форму для запекания. Сюда же отправляется чищеная морковь, разрезанный на 4 части лук и чеснок. Отправляем овощи в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Запечённые овощи дадут супу аромат копчёности. Через 10 минут достаём овощи, нарезаем их в кастрюлю: морковь кружками, лук полукольцами, помидоры и чеснок произвольными кусочками. Добавляем в кастрюлю 3 стакана воды и варим на среднем огне 15 минут под крышкой. Капусту шинкуем и через 15 минут добавляем к остальным овощам, варим еще 10 минут вместе. Всего здесь мы получим примерно 11 гр белка и 50 гр углеводов, что составляет 244 ккал