Кролик (нутрия) в сметанном соусе со специями. Как приготовить кролика. Rabbit in sour cream with sp
Друзья! Сегодня готовим домашнее, уютное блюдо - кролика в сметане со специями. Мясо получается нежнейшее, пропитанное сливочным вкусом и ароматом специй. И у меня припасено несколько маленьких ньюансов, которые ускорят и упростят приготовление блюда.
*****************
Рецепт :
1,5 кг кролик (нутрия)
500 гр лука (4 шт)
3 лавровых листа
0,5 ч. Ложки соды
1 стакан сметаны
1 стакан кипятка ( )
5 ст. ложек растительного масла
Адыгейская (домашняя) соль по вкусу
Если нет адыгейской соли, то по 0,5 ч. ложки :
Хмели-сунели, гранулированного чеснока, сладкой паприки, сушёного укропа, петрушки.
Соль и смесь перцев по вкусу.
*********************
Как сделать Адыгейскую соль в домашних условиях
Фейсбук Людмила-Плеханова-2229247284006115/
Одноклассники