ІДЕАЛЬНИЙ БУРГЕР | Як приготувати СОКОВИТІ КОТЛЕТИ для бургера | Євген Клопотенко
Сьогодні готуємо бургер із яловичою котлетою – надзвичайно просто і дуже смачно. Я поділюся з вами секретом, як зробити котлети з фаршу неймовірно соковитими, як правильно смажити котлети та як їх можна зберігати. Якщо ви чекатимете на гостей, просто зробіть котлети для бургера заздалегідь, додайте спеції та покладіть в морозильну камеру на кілька годин – котлета буде дуже соковитою та смачною. Додайте улюблені овочі та соуси –і божественний результат гарантований, А головне – формування бургера займе мінімальну кількість часу.
Рецепт приготування бургера
Порції: 4
Час підготовки: 2 години
Час приготування: 15 хвилин
Інгредієнти для приготування соковитого бургера
Для котлети:
250 г яловичого фаршу
250 г свинячого фаршу
приправа до фаршу ТМ Varto
до смаку сіль та перець
Додатково:
4 булочки для бургера
4-8 листочків салату ромен чи латук
4 ч. л. солодкої американської гірчиці
4 ч. л. кетчупу або томатного соусу
4 скибочки сиру