Ирландский содовый хлеб.
Рецепт ирландского содового хлеба:
мука пшеничная - 400-430 г
сода - 1 чайная ложка
или 1,5 чайной ложки разрыхлителя
соль - 1 чайная ложка
сливочное масло - 25 г
пахта - 300 мл
или
300 мл молока 2 чайные ложки
лимонного сока или уксуса.