Самый☺☺ ароматный домашний хлеб на закваске! Пшенично-спельтовый с пажитником и пармезаном!
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Простой рецепт домашнего хлеба на закваске. Сочетание пшеничной и цельнозерновой спельтовой муки дает прекрасную текстуру заквасочного теста. Добавка пажитника и пармезана - невероятно благоухающий букет!
Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Дзен
🔴 RuTube
🔴 Телеграм
🔴 Мои хлебные курсы
🍞Тесто:
400 г пшеничной муки первого сорта
100 г спельтовой цельнозерновой муки
300 г воды 50 г на замачивание пажитника
15 г семян пажитника
10 г соли
100 г закваски пшеничной 100% влажности
30 г тёртого пармезана
🔴Ручной замес теста
Поддержать рублем развитие канала:
Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К)
Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823
Делитесь этим видео с друзьями !
Станьте спонсором канала:
Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного!
************************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
@
Много полезного в плейлистах! Заходите!
✓Про закваски
✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой)
✓Ржаные хлеба
✓Национальные хлеба
✓Ржано-пшеничные хлеба
✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее)
✓Пироги, пирожки на заквасках
✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки
✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды)
✓Советы и ответы на вопросы
✓Сдобная выпечка
✓Пшеничные хлеба
✓Обзоры инвентаря и техники
✓Багеты и батоны на закваске
✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки
✓Обзоры муки и ингредиентов
✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба
✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее
✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них
✓Про опары
✓Хлеб на дрожжах
✓Безглютеновый хлеб
1 view
55
13
3 weeks ago 00:01:41 1
Один из Любимых рецептов! АРОМАТНО, СОЧНО, ВКУСНО и ПРОСТО!
4 weeks ago 00:51:13 1
ГОЛОВИН - о миссионерах и “женах декабристов“, сейтане, спорте и ЗОЖ, Кастанеде и мантра пути в 10км
1 month ago 00:00:55 1
Ароматный и очень вкусный ТВОРОЖНЫЙ ХЛЕБ🍞Рецепт от @yashyulya🍞Cottage Cheese Bread Recipe
1 month ago 00:23:20 1
Орхидеи Сибири! Калипсо луковичная Calypso bulbosa. Жизнь растений. Ботаник в лесу.
2 months ago 00:00:56 1
Настоятельно рекомендую - вкусная и ароматная «Рыбацкая» ушица с красным соусом и хрустящим хлебом.
2 months ago 00:01:10 1
🍹Вкуснее я не пробовала, ДОМАШНИЙ “ БЕЙЛИС“ за 5 минут🕑👌🫶#бейлис#напитки#готов
3 months ago 00:07:44 1
Чесночный хлеб. Ну очень вкусный хлеб с зеленью и чесноком. Хлеб с чесноком.
3 months ago 00:04:19 1
Соус САЦЕБЕЛИ на зиму. Самый БЫСТРЫЙ и простой рецепт/ без долгих варок и возни.
3 months ago 00:00:59 1
Суп ХАРЧО. Вкусная Грузинская кухня!
4 months ago 00:11:42 1
Самый☺☺ ароматный домашний хлеб на закваске! Пшенично-спельтовый с пажитником и пармезаном!
4 months ago 00:12:31 1
Играем в старую добрую игру КАК ДОСТАТЬ СОСЕДА сладкая месть! АРОМАТНЫЙ ЦВЕТОК #2 #game
4 months ago 00:05:02 1
Просто Сворачиваю и Нарезаю!Самый Быстрый рецепт Печенье с ТВОРОЖНОЙ Начинкой!НЕЖНОЕ Тающее во Рту!
4 months ago 00:05:06 1
Творожные Булочки с Яблочной 🍏Начинкой Без Дрожжей за 5 минут на Завтрак!Просто и Очень Вкусно!
5 months ago 00:06:24 1
МУЖ Рекомендует 👍☺️ Самое вкусное и аппетитное Маринованное САЛО в луковой шелухе 😋 САЛО В РАССОЛЕ
5 months ago 00:07:03 1
Экскурсия на завод Seluz, чтобы мы могли своими глазами посмотреть где рождаются наши ароматы!☺️