Казан кебаб из курицы/ tovuqdan qozon kabob. #рецепты #asmr #интересно #food #nature #cooking

“Куриный“ казан кебаб приготовленный с любовью👍 Ассаляму алейкум 🤝 Цель размещения видео - надеюсь, оно будет полезно для тех, кто хочет приготовить это блюдо... Рецепт ✅ Необходимые продукты: 1) 2 целых цыпленка 2) желтый картофель 3 кг 3) Лук, помидор 4) специи: тмин, кориандр 5) Масло 1 литр 6) соль Подготовка: 1) Замариновать курицу, как показано на видео, и поставить в холодильник на 2 часа. 2) Маринованная курица обжаривается на масле до золотистого цвета и томится с 0,5 л воды в течение получаса на слабом огне. 3) через полчаса курицу вынуть из казана, а оставшуюся в казане подливу переложить в миску. 4) очистить казан, добавить 1 литр масла и положить в масло соленый картофель и обжарить его до золотистого цвета. 5) на картошку выкладываем курицу, посыпаем специями, зира, кориандр сверху заливаем куриный подливо и даем покипеть 40 минут на медленном огне. 6) Открыть казан, выложить мясо в миску, включить сильный огонь и обжарить сочный картофель небольшими кусочками, чтобы пюре было хрустящим внутри. Часто, когда я готовлю это блюдо, первым делом едят картошку. Еда готова! Спасибо за внимание! Если видео было полезным, буду рад, если вам понравилось видео не забудьте поставить лайк и не забудьте сделать репост спасибо.