Кыстыбый

Татарская выпечка кыстыбый - аппетитные лепёшки из пресного теста с начинкой. Один из вариантов начинки - картофельное пюре. Кыстыбый очень вкусный как теплый, так и остывший. У нас три вида начинки: с тыквой, картофельным пюре и пшённой кашей. И три вида теста: пресное, дрожжевое и безопарное