평생 써먹을 부드러운, 미니 치즈케이크 레시피 :: 먹어보면 다들 레시피를 물어봐요 :: Mini Cheesecake Recipe :: dessert recipe

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 훌케이크로 만드는 것도 좋지만, 이렇게 컵케이크로 만들어 놓으니, 더 예쁘기도 하고, 하니씩 꺼내 먹기도 편해서 좋네요. 또 장식을 어떻게 하느냐에 따라 완성품이 달라지니, 상황에 맞게, 또는 계절에 맞게 다양한 모양을 만들어 낼 수 있을 것 같아요. 커피와 함께 하나씩 꺼내 먹기 딱 좋은 양이구요, 손님 왔을 때 차와 함께 디저트로 내주면 아주 좋을 것 같아요 *** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님) [머핀컵사이즈: 밑면55mm x 높이45mm] 12개 분량 ✤ 재료 - 통밀과자 150g(11.5개) (오리온 다이제) - 녹인 무염버터 60g(6스푼) - 실온 크림치즈 400g (필라델피아) - 실온 사워크림 200g (덴마크 사워크림) - 생크림 80g(8스푼) (서울우유) - 설탕 100g(10스푼) - 레몬즙 15g(1.5스푼) - 바닐라오일 3g(1티스푼) - 옥수수전분 30g(3스푼) - 실온계란 2개(125g) ✤ 장식(선택) - 휘핑크림(생크림 250g 설탕 20g(2스푼) - 딸기 5~6개 - 애플민트(또는 레몬밤) ✤ TIP - 막 구워져 나온 케이크는 단단하지 않고 촉촉해요. - 저는 낮은 머핀틀에 높은 머핀컵을 사용했기 때문에, 모양 유지를 위해 머핀컵을 2겹으로 겹쳐서 구웠어요. - 저보다 낮은 머핀컵으로 만들 경우, 굽는 시간은 더 줄어들어요. - 냉장보관은 2~3일, 냉동보관은 2~3개월 - 냉동보관 하실 경우는 생딸기 올리기전 단계에서 얼리세요 (생딸기는 해동시 물이 나와요) - 딸기까지 올려서 냉동 하고 싶다면, 설탕을 넣고 딸기를 조리거나, 딸기잼으로 올려주세요. #미니치즈케이크 #치즈케이크 #딸기디저트 #크림치즈케이크 #딸기케이크 #케이크만들기 #손님초대요리 #디저트만들기 #치즈케익 #쉬운케이크 🍑 I N S T A G R A M 🚫 레시피와 영상의 무단 도용을 금지합니다. ---------------------------------------------------------------------------------------------- Mini cheesecake, cream cheese cake, cheese cupcake, strawberry cheesecake, dessert recipe Mini gâteau au fromage, gâteau au fromage à la crème, cupcake au fromage, gâteau aux fraises, recette de dessert Mini cheesecake, torta di formaggio cremoso, cupcake al formaggio, torta di fragole, ricetta dolce Cheesecake mini, cream cheese cake, cheese cupcake, strawberry cake, resep makanan penutup ميني تشيز كيك ، كريم تشيز كيك ، كب كيك جبن ، كيك فراولة ، وصفة حلويات मिनी चीजकेक, क्रीम चीज केक, चीज कपकेक, स्ट्रबेरी केक, मिठाई नुस्खा มินิชีสเค้ก ครีมชีสเค้ก ชีสคัพเค้ก สตรอว์เบอร์รีเค้ก สูตรขนม Bánh pho mát nhỏ, bánh pho mát kem, bánh cupcake pho mát, bánh dâu tây, công thức món tráng miệng Kek keju mini, kek keju krim, kek cawan keju, kek strawberi, resipi pencuci mulut Мини-чизкейк, крем-чизкейк, сырный кекс, клубничный торт, рецепт десерта Mini-Käsekuchen, Frischkäsekuchen, Käse-Cupcake, Erdbeerkuchen, Dessertrezept Mini tarta de queso, tarta de queso crema, cupcake de queso, tarta de fresas, receta de postre Mini cheesecake, cream cheese cake, cheese cupcake, jordgubbstårta, dessertrecept mini cheesecake, krem cheesecake, cheesecake, çilekli pasta, tatlı tarifi Mini bolo de queijo, bolo de creme de queijo, cupcake de queijo, bolo de morango, receita de sobremesa Mini sernik, sernik śmietankowy, babeczka serowa, ciasto truskawkowe, przepis na deser مینی کیک پنیر، کیک پنیر خامه ای، کاپ کیک پنیری، کیک توت فرنگی، دستور دسر