Рецепт имбирных пряников и печенья - сладкий подарок на Новый год

🎄Красивое, всегда аккуратное печенье с невероятным ароматом имбиря и корицы --- 👉 Вам понадобится (для 14-16 шт.): • Мука - 200 г • Сахарная пудра «Универсальная» Dr. Bakers - 50 г • Смесь «Бери и пеки» Dr. Bakers - 1 упаковка • Мёд - 50 г • Яйцо - 1 шт. • Масло сливочное - 30 г --- Для декора: • Глазурь белая Dr. Bakers - 1 упаковка • Глазурь зеленая Dr. Bakers - 1 упаковка • Глазурь голубая Dr. Bakers - 1 упаковка • Глазурь цитрусовая Dr. Bakers - 1 упаковка • Глазурь клубничная Dr. Bakers - 1 упаковка • Глазурь «Лесные ягоды» Dr. Bakers - 1 упаковка • Посыпка декор-микс «Розовый» Dr. Bakers - 1 упаковка • Посыпка декор-микс «Космос» Dr. Bakers - 1 упаковка • Посыпка декор-микс «Фейерверк» Dr. Bakers - 1 упаковка • Посыпка «Кристаллы» Dr. Bakers - 1 упаковка • Кокосовая стружка Dr. Bakers - 1 упаковка --- Для шоколадного декора: • Глазурь шоколадная зеркальная Dr. Bakers - 1 упаковка • Масло сливочное - 50 г • Молоко - 30 мл --- Способ приготовления: ① Для пряничного теста муку (200 г) смешиваем с сахарной пудрой (50 г) и смесью «Бери и пеки» (1 уп.). Добавляем жидкий мёд (50 г), яйцо (1 шт.) и мягкое сливочное масло (30 г). ② Вымешиваем тесто в течение 5 минут до мягкого однородного состояния. ③ На припылённой мукой поверхности раскатываем тесто скалкой. С помощью формочек вырезаем звёздочки, ёлочки и пряничных человечков. ④ Перекладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем в духовке, разогретой до 180°C, в течение 8 минут. Даём пряникам полностью остыть. ⑤ Готовим глазурь согласно инструкции на упаковке. Для пряников-звёздочек белую глазурь помещаем в кондитерский мешок и наносим в виде снежной шапочки. Часть звёздочек посыпаем поверх глазури кокосовой стружкой. Для глазок и щёк используем посыпку, приклеенную на глазурь. Ротик рисуем с помощью шоколадной глазури. ⑥ Ёлочки и пряничных человечков окунаем наполовину в шоколадную и сахарную глазурь и сразу украшаем посыпками. ⑦ Перекладываем пряники на противень и даём глазури полностью застыть. Вкусные, яркие и интересные пряники готовы. Рекомендуем использовать нашу смесь-помощник для имбирных пряников «Бери и пеки», с которой печенье и пряники получатся идеальными с первой попытки! Купить смесь «Бери и пеки» можно в «Пятёрочке» ❤️ Пеките с любовью ❤️ Еще больше рецептов в нашем Instagram: Конкурсы и розыгрыши призов в нашей Академии Выпечки: