Калдерета / Кухня Испании / Традиции Андалусии / Всегда вкусно /#кухняиспании #
Добрый день, сегодня у нас Калдерета из говядины. Это традиционное блюдо Андалусии. Очень вкусно, обязательно попробуй это просто.
#Еда#вкуснаяеда#youtube#вкуснаяеда#средиземноморскаякухня#домашняяеда #кухняиспании #гастрономияиспании #следуйтезамной#подпишисьнаменя #подписка #подписканаменя #
Ингредиенты
Говядина - 300 гр
Лук репчатый - 1 шт
Картофель / по желанию / - 800 гр
Чеснок - 2 зубчика
Грибы - 180 гр
Овощи: Морковь, Зеленый горошек, Фасоль стручки - 120 гр
Томатная паста - 100 гр
Пиво - 200 мл
Бульон - 400 гр
Мука - по необходимости
Петрушка сухая - 0,5 ч.л
Тимьян - 0,5 ч.л
Перец сл молот - 1 ч.л
Черн молот перец, соль - по вкусу