Картошечка под соусом Альоли. Попробуй, это так вкусно !

#кухняиспании # Добрый день! Сегодня вам представляю следующий рецепт, популярный летом в жару, это Картошка Альоли. Приятнее кушать холодную. Картошка Альоли это знаменитый испанский тапас. Тапас – это холодные или горячие мини-закуски, которые в барах Испании традиционно предлагают к спиртным напиткам. Разнообразие таких закусок в стране очень велико. Существует и шутливая легенда, согласно которой король Испании Альфонсо Мудрый очень любил вино. Но оно не позволяло монарху сохранять ясность ума. Поэтому Альфонсо начал употреблять вино вместе с маленькой закуской, которая помогала не пьянеть. Чтобы сохранить ясность разума не только себе, но и своему народу, король распорядился подавать все напитки в тавернах с небольшой закуской. Это быстро уменьшило число драк и несчастных случаев. Ну а испанская кухня обогатилась новым интересным блюдом. Понравилось видео ставьте лайк, подписывайтесь на канал. Пишите комментарии. Ингредиенты Картошка - в любом количестве Соус Альоли ингредиенты Яйца - 2 шт ( 120 мл ) Растительное масло - 240 мл Яйца к раст. маслу - 1 к 2 Чеснок - 2 зубчика Соль, черн.перец - по вкусу Красн.слад.перец - по желанию и вкусу Любые ароматные травы или любую зелень - по желанию и вкусу #Еда# #вкуснаяеда#youtube# вкуснаяеда#средиземноморскаякухня#домашняяеда #кухняиспании #гастрономияиспании #следуйтезамной # подпишисьнаменя #подписка #подписканаменя #