Курица Шкмерули в тесте -Շքմերուլի խմորե

Շքմերուլի հավի մսով խմորե կափարիչով Խմոր 200 գրամ ալյուր 80 գրամ գոլ ջուր 3 գրամ խմորիչ 1 թ/գ շաքարավազ 0.5 թ/գ աղ 1 թ/գ ձիթայուղ Տաք ուտեստի համար 500 գրամ հավի ազդրամիս(կարելի է նաեւ ‹