Ферментування хвої: цікаві особливості, різні способи та смаки
Особисто для мене ферментування хвої було трохи незвичним. Якийсь момент навіть була думка, що нічого смачного з цього не вийде, АЛЕ результат - перевершив всі мої очікування, і я отримала одразу 3 смаки ферментованого чаю з гілочок ялинки.
Тому із задоволенням ділюся з вами своїм досвідом. Сподіваюся, вам все буде зрозуміло, а якщо ні - задавайте питання, з радістю на них відповім.
🔥 ПІДПИСУЙТЕСЯ на COOKISH -
👉 ЗМІСТ:
00:00 - Варіанти ферментованих чаїв
01:07 - Три варіанти підготовки гілочок ялинки
04:04 - Ферментування хвої: час та температура
04:28 - Правила ферментування
05:09 - Ознаки ферментування
05:33 - Сушіння сировини
06:20 - Останній крок: це важливо знати! 👉 Мої сторінки у СОЦМЕРЕЖАХ:
FB:
INST:
Buymeacoffee:
Cookish - смачні, ці
1 view
48
7
8 months ago 00:06:54 1
Ферментування хвої: цікаві особливості, різні способи та смаки