Салатики

Сочетание просто идеальное! Рецепт: Баклажан (проколоть вилкой) Помидоры (проколоть вилкой) Болгарский перец (проколоть вилкой) Кабачок Запечь в духовке 30-40 минут при 180 гр. Затем очистить, порезать и добавить к ним 3 зубчика чеснока, красный лук, любимой зелени (у меня петрушка), сушеный укроп (можно свежий), растительное масло (2 ст.л.), соль и перец по вкусу.