[EP.6] 코코넛 커리에 빠진 아란치니🌻
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란치니야! 어디 가는 거야, 지금???
란치니: 나 더워서 빠지러 가!
어디로 빠지러 가는데...?
란치니: 코코넛 커리에~
*준비물 소개
- 코코넛 커리
재료 : 시판 카레 가루, 시판 코코넛 밀크, 버터(옵션), 물
- 아란치니
재료 : 식용유, 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 소금, 후추, 올리고당, 설탕,
참기름, 통깨, 새우살, 양파, 식은밥, 달걀, 밀가루, 빵가루, 삶은 달걀 노른자, 파슬리가루
*조리 방법
1) 코코넛 커리 만들기
- 시판 카레 가루를 물에 풀어 끓여준다.
- 적당한 농도로 끓으면 코코넛 밀크와 버터(옵션)를 가미해 코코넛 커리를 완성한다.
2) 아란치니 만들기
- 양념장을 만든다.
/ 고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 간장1스푼, 다진마늘 0.5스푼,
올리고NJ