#дубайскийчизкейк #чизкейкрецепт #дубайскийшоколад #рецепты
Егерде шоколадты песочный крошканы қолдан пісіргіңіз келмесе, мына жазылған рецептті пайдалана берсеңіз болады.
Кез келген үгітілетін какао қосылған шоколадты печеньенің - 350граммын алып блендермен жақсылап үгітіп алып, үстіне ерітілген 130гр сары майды салып араластырып пайдалана беріңіз.
Рецепт песочной основы рассчитан на 2 чизкейка
Сливочное масло 72,5% - 190 гр
Пшеничная мука - 320 гр
Сахар - 170 гр
Крахмал кукурузный - 90 гр
Какао - 30гр
Соль - 2 гр
Яйца - 1 шт
180 градуста конвекция режимінде 20-25 минут пісіреміз (пісіп жатканда лопатамен 1 рет
араластырамыз)
Піскен крошканы блендермен үгітіп алып, 2 ге бөлеміз 320граммнан. Екінші бөлігін морозильникте сақтайға болады. 320 грамм крошкаға 50 гр сары (72,5%) май қойсамыз.
Чизкейк формасына крошканы орналастырыv