ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Рецепт:
КРЕМ:
2 яйца
Ванильный сахар-10 гр.
Щепотка соли
3 столовые ложки сахара
250 мл. молока
1 столовая ложка с горкой муки
1 столовая ложка крахмала
ТЕСТО:
2 яйца
100гр.сахара
Ванильный сахар-10 гр.
Щепотка соли
100 мл. молока
100 мл.растительного масла
280 гр.муки
15 гр.разрыхлителя
Яблок-400 гр.
Изюм,клюква по вкусу
Смазать пирог перед выпечкой -1 яйцо и ложка молока
Форма диаметром 22 см.
Выпекаем в разогретой духовке 180 градусов 45-50 минут