Удивительно вкусный цитрусовый пирог. Тесто получается интересным, не сухим песочным, а как печенье. Мама готовила такой пирог в детстве. Попробуйте☺️
👍ОЦЕНИТЕ ВИДЕО👍НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ ИЛИ ПРОСТО СМАЙЛИК❤️
❤️ПОДПИШИТЕСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ❤️
❤️Ваша подписка поможет мне вырасти❤️
Ингредиенты (26 см):
Мука - 290 г
Сливочное масло - 180 г
Творожная масса (сырковая) - 180 г
Соль - 1/3 ч л
Начинка:
Лимон - 1-2 шт (150 г без кожуры)
Апельсин - 1 шт (150 г без кожуры)
Сахар - 130 г (по вкусу)
Кукурузный крахмал - 20 г
Приготовление. К просеянной муке добавляем соль, перемешив
...аем. Добавляем мелко порезанное холодное сливочное масло, перетираем в крошку. Добавляем творожную массу, замешиваем тесто руками. Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на полчаса.
Приготовим начинку. Трём цедру лимона и апельсина. Снимаем кожуруShow more