Кабачковая икра. Как приготовить домашнюю икру из кабачков. Сколько не закроете, все сьедите !
#кабачковаяикра #икраизкабачков #какприготовить #кабачки #рецепт #кабачковаяикраназиму #кабачковаяикрарецепт #икра #кулинария #еда #рецепты #консервация #вкусно #икракабачковая #заготовкиназиму #рецептыизкабачков
Для приготовления икры берем
3 кг кабачков
лук 500-700 г
морковь 500 г
чеснок 1 головка
томат 3 ст ложки или протертые помидоры 1 банка
растительное масло 200 мл
соль 2 ст.ложки
сахар 2 ст.ложки
и специи по вкусу 1 ст.ложка
уксус 9% 2 ст. ложки
Все овощи помыть и почистить Нарезать кусочками
В казане тушим морковь 15 мин и добавляем лук и тушим еще 10 мин
добавляем кабачки и солим Тушим без добавления воды.Затем добавляем томатную пасту сахар чеснок специи и тушим до готовности под крышкой 20-30 мин В конце добавляем уксус ,если хотим закрыть икру на зиму.Накладываем икру в баночки и закручиваем.
Из 3 кг кабачков и всего , что мы докладываем получается 7 баночек по 500 г
Томатная заготовка
На моем канале Вы можете найти :
Праздничные :
Десерты
Быстрые рецепты
Выпечка
Одесса
Морепродукты
Рыба
Первое блюдо
Блюдо из овощей
Одесские закуски
Заготовки на зиму
Напитки
Блюда с грибами
Салаты
Блюда из риса
Мясо
Блюда из курицы
Ловим Готовим
Соусы
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые и хорошие рецепты!
Комментируйте, делитесь своими предложениями
1 view
1255
461
5 months ago 00:13:55 1
Помидоры по-фински на зиму / Как свежие! Очень просто и много
5 months ago 00:13:21 2
обжор мукбанг куриная грудка с овощями суп с свиными рёбрушками икра кабочковая чай
5 months ago 00:15:54 1
🍲🍅ОБАЛДЕННЫЙ УЗБЕКСКИЙ САЛАТ На ЗИМУ💯Готовим 30 ЛЕТ☑️ Понравится Всей Семье‼️
5 months ago 00:21:23 1
❄️ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ| заготовка еды впрок, экономлю время и деньги
5 months ago 00:14:50 1
Открываю одну баночку, съедаем ДВЕ! Кабачковая икра НА ЗИМУ - три лучших рецепта! Храню в квартире!
5 months ago 00:08:26 1
Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА! Такую вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! Новый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
5 months ago 00:13:01 1
Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму
5 months ago 00:12:17 1
ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД! САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! Закуска из 🍆 баклажан на зиму
5 months ago 00:16:14 1
Очень необычный Бич Пакет с ВБ. Самая ДЕШЕВАЯ Еда с WILDBERRIES. Прислали Просрочку
5 months ago 00:07:27 1
Хит сезона! Торт из кабачков! Вкуснейшая закуска! Рецепт блинчиков из кабачков!