Азу по-татарски (с говядиной). Пошаговый рецепт. Граммовка в описании
Азу по-татарски
Нам нужно:
- говядина - 600 г
- картофель - 800 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 3 шт. среднего размера
- огурцы соленые - 2 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- соль, черный молотый перец, сахар, лавровый лист - по вкусу
- томатная паста - 1,5 ст. ложки
- говяжий бульон - 300 г
- рассол от огурцов - 100-150 г
- зелень для украшения (у нас петрушка)
Что делаем?
1. Нарезаем картофель брусочками, лук полукольцами, морковь и огурцы соломкой. Мелко рубим чеснок.
2. Говядину нарезаем соломкой примерно длиной 2 см и толщиной 0,5 см.
3. Разогреть сковородУ. Обжарить мясо.
Обратите внимание, я распределил кусочки, но не перемешиваю, пока не будет коллера (золотая корочка) с одной стороны.
4. Параллельно обжариваем картофель.
5. Отдельно обжариваем лук. После этого добавляем морковь.
6. Пассируем томатную пасту. Добавляем рассол от огурцов.
7. Кладем нарезанные огурцы. Говядину. Перемешиваем.
8. Зали
1 view
343
95
5 months ago 00:02:58 1
ХИЖИНА МУЗЫКАНТА, ЛЭЙНА - РАССВЕТ (Премьера, 2024) | Русско-татарская песня
5 months ago 00:05:26 1
ПРЕКРАСНОЕ СТИХОТВОРЕНИЕ “МЫ РУССКИЕ“ КОНСТАНТИН ФРОЛОВ - КРЫМСКИЙ
5 months ago 00:16:07 1
Клик! Рецепт полностью! Вак-Балиш - татарские пирожки с мясом и рисом
5 months ago 00:00:34 264
Рыба и мясо
5 months ago 00:00:56 1
АЗУ по татарски
5 months ago 00:01:08 5
Мощные кадры битвы Ирана и Израиля: ракеты прорывают оборону ПВО и бьют по районам расположения ЗРК
5 months ago 00:00:09 7
Азу по-татарски
5 months ago 00:00:23 2K
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ
5 months ago 00:25:31 1
Якут, бурят и татарин – россияне воюют против России | Большая Азия
5 months ago 03:18:17 1
Штефанов – новая звезда политического ютуба / A rising star of political YouTube
5 months ago 00:38:06 1
Настоящее Азу по-татарски, готовит знаток Резеда Хусаинова
5 months ago 00:00:38 5.4K
Татарская кулинария
5 months ago 00:03:41 1
Русские Патриотизм не продают Душа живёт в России Неся свой крест Подлинной истории азы
5 months ago 00:12:46 1
АЗУ по - ТАТАРСКИ с СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ.
5 months ago 00:05:40 1
Классический Рецепт Азу По-Татарски из Говядины / Тушеный Картофель с Мясом / Azu in Tatar
5 months ago 00:09:24 1
Азу по-татарски. Вкусней не придумаешь!
6 months ago 06:12:21 1
Русская симфония. “Самодержавие духа“ И.Снычёв
6 months ago 00:16:01 1
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
6 months ago 00:14:15 1
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ с солёными огурцами и ПРАВИЛА ЖАРКИ КАРТОФЕЛЯ
6 months ago 00:00:55 1
Азу По-Татарски со свининой
6 months ago 00:00:45 1.3K
Видео от Крутая хозяйка
6 months ago 00:00:16 2
На Украине нашли чудо-способ, как «захватить» потерянные города Донбасса
6 months ago 00:12:19 1
КАЗАНЬ в ПЕРВЫЙ РАЗ: Полезные советы | Жилье, где поесть, куда сходить, что посмотреть, транспорт