РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ МАРИНОВАННЫХ ОПЯТ В СОБСТВЕННОМ ОТВАРЕ
Рецепт вкусных маринованных опят на собственном отваре. Пошаговый рецепт маринованных опят .
#маринованныеопята#рецептмаринованныхопят#опята#грибы#
Ингредиенты :
опята отваренные 1 литр
отвар один литр
2 столовые ложки сахара
4 чайные ложки соли
3 лавровых листа
6 горошин душистого перца
4 бутона гвоздики
3 горошины черного перца
3 зонтика укропа
5-6 листочков смородины
3 чайные ложки уксусной эссенции
Грибы перебрать, подрезать ножки, хорошо промыть и отварить , отвар слить и процедить , опята промыть .
В отвар добавить соль , сахар, лавровый лист, душистый перец горошком, черный перец горошком, бутоны гвоздики, зонтики укропа, листья смородины. Все хорошо перемешать , довести до кипения и прокипятить 3 минуты , затем поместить в маринад подготовленные опята , довести до кипения и прокипятить 13-15 минут, затем добавить уксусную эссенцию и поварить опята еще три минуты. Затем разложить опята по стерилизованным банкам и зака