Кабачковые блинчики

Из кабачков можно приготовить великое множество блюд - сегодня готовим Кабачковые блинчики. Они сочные и нежные, их можно смазать любым соусом или приготовить из них отличную закуску (кабачковый торт, но об этом в следующем ролике). А пока приглашаю на блинчики!!! Ингредиенты: 1 средний кабачок (480 г) 300 мл кефира (можно молока) 2 яйца 1 ч.л соли 1 ч.л сахара 1 ч.л соды (не гасила) 330 -350 г муки 3 ст.л раст.масла черный перец зелень (лук, укроп, петрушка, кинза) Сковорода диаметр 20-22 см Соус: домашний