История мексиканской кухни, кукурузные тортильи по рецептам древних ацтеков
В серии этих роликов я постараюсь рассказать историю и конечно приготовить любимые мексиканские блюда 🌶 🌵!
Проект, посвященный мексиканской кухне:
ПШЕНИЧНЫЕ ТОРТИЛЬИ
✔ 250 г пшеничной муки
✔ 125 мл горячей воды
✔ 30-50 г жира
✔ 5 г разрыхлителя
✔ 5 г соли
✔ Специи и приправы по вкусу
00:00 - Почему я решил снимать серию роликов
00:50 – Краткая история мексиканской кухни
50:41 – Разбираемся в мексиканских блюдах
06:03 – Тако (Tacos)
06:44 – Фахитос (Fajitas)
07:25 – Бурито (Burritos) и Чимичанга (Сhimichanga)
08:00 – Энчилада (Enchiladas)
08:30 – Кесадилья (Quesadilla)
08:56 – Начос (Nachos)
00:00 – Готовим кукурузные тортильи
00:00 – Что такое никстамализация (Nixtamal)
00:00 – Готовим пшеничные тортильи
64 views
1512
614
1 month ago 01:14:19 1
Учёные против мифов. Коллекция Акамбаро. Андрей Жуков
1 month ago 00:38:18 1
Изучаем древние артефакты. Мексиканский палеоконтакт. Инопланетяне. Часть 1
1 month ago 00:13:43 1
Катаклизмы сегодня . Новости сегодня, ЧП, катаклизмы за день, события дня
1 month ago 00:55:46 1
Это лекарство вызвало ******** | 400 000 потерь в США, связь Китая и картели из Мексики
1 month ago 00:26:35 45
ПРИЕХАЛА ИЗ ДЕРЕВНИ В КРАСНОДАР: выставка домов, обзор ресторанов, Парк Галицкого