Бисквитный Рулет с Вишней/Идеальное Тесто для Рулета

В этом видео я делюсь с Вами рецептом очень вкусного бисквитного рулета с вишней и ванильным кремом с шоколадной крошкой, который очень напоминает сливочное мороженое. Я всегда показываю только проверенные рецепты ,в их числе - идеальный бисквит для рулета: всегда золотистый и не рвется! Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца CО 40 мл Растительного масла (без запаха) 60 мл Молока 70 г Сахара щепотка соли 1 ч.л. Ванильного сахара/экстракта 1 ч.л. разрыхлителя 100 г Пшеничной муки Для крема: 250 г холодных сливок 33% (для взбивания) 250 г холодного сыра Mascarpone 100 г сахарной пудры (по вкусу) 1 ч.л. Ванильного экстракта/сахара 70 г Молочного шоколада (также можно взять тёмный)