Бигос - готовим традиционное польское блюдо

Сегодня будем готовить бигос. Это вкуснейшее польское блюдо. На первый взгляд оно содержит несовместимые ингредиенты, но поверьте, после того, как вы один раз приготовите это блюдо, оно станет постоянным гостем вашего стола. Ингредиенты: Капуста свежая - 300 грамм Капуста квашеная - 300 грамм Мясо свинины - 300 грамм Бекона - 100 грамм Колбаса копченая - 100 грамм Чернослив - 100 грамм Морковь - 100 грамм Лук - 200 грамм Грибы - 100 грамм Томатный сок - 100 грамм Мускатный орех, кориандр, черный молотый