Один Ингредиент и Любой Шашлык Получится с Румяной Корочкой и Сочный Внутри
Простой видео рецепт традиционного шашлыка из любых частей свинины, который получится сочным, но с приятной румяной или золотистой корочкой!
Рецепт:
Я всегда говорил, что специи можно использовать, любые, какие вам только по вкусу. Можно ограничиться солью и черным перцем.
Главный ингредиент это оливковое масло! Можно использовать подсолнечное, но не пахучее. Иначе перебьет запах самого мяса.
И весь фокус в том, что масло передает жар на куски мяса интенсивнее и равномернее. Поэтому можно использовать куски побольше. (Получится сочнее)
С хорошими жаром от углей, шампуры необходимо переворачивать каждые 30 сек. И проливать мясо каждые 2 мин., можно просто водой, но я использую приготовленную “подливу“. Состав подливы: питьевая вода, винный уксус и немного оливкового масла. Такой способ не дает пересушить корочку кусочков мяса и добавляет приятной пряности. Не делая мясо кислым, как, если бы его заранее замачивали в уксусе.
-Если видео было познавательным и понравилось поддержи меня Лайком и Подпиской! Поделись своим мнением по теме в комментариях ;-)
✅
Прошлое Видео:
- ЗОЛОТАЯ КУРОЧКА🐤Это Блюдо Удивит Ваших Гостей/ Вкусно и Оригинально Своими Руками👨🍳Golden Chicken
- Как Наполнить Одноразовую Солонку-Перечницу/Не Выбрасывайте Старую и Не Покупайте Новую Приправницу
- 👨🍳Быстрый, Простой, Питательный и Вкуснейший Завтрак Чемпионов! Тост “С ДОБРЫМ УТРОМ“!
- ВКУСНАЯ ПИЦЦА-Это Домашняя Пицца! Быстро, Сытно и Вкусно Приготовим Сами!
- РЕЦЕПТ САМОЙ ПОЛЕЗНОЙ И ВКУСНОЙ АДЖИКИ! (Без Варки)
- Крым! Прыжки в воду slow motion! Подводная съемка!
-🦐ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ🦐 В Coca Cola VS В Соевом Соусе С Чесноком! Проверка Рецептов На Вкус!
- Аквапарк “Тики-Так“ Обзор горок!// Джемете//Анапа//
-SUBARU OUTBACK//Субару Аутбек Универсальный Проходимец! Тест Драйв/Подробный Обзор/Отзыв Владельца!
#shorts #ПАШОТ #SergeyPeretyagin #вкусно #еда #какприготовить #чтопоесть #рецептыскухни #Food #eat #streetfood #сдобрымутром #доброеутро #вкус #taste #enjoyyourmeal #рецепты
Присоединяйся ко мне:
INSTAGRAM:
VK:
FACEBOOK:
YOUTUBE:
Drive2:
Для коммерческих запросов: delovoysp@
1 view
508
184
2 months ago 00:00:58 7
Вкусная выпечка для вас
2 months ago 00:04:19 1
Торт из 3 ингредиентов лучше Наполеона / Рецепт торта за 30 минут! Простой, быстрый и вкусный торт
2 months ago 00:00:09 68
Ароматная Выпечка
2 months ago 00:07:07 3
ТУРБО ВОК ЗА СТО РУБЛЕЙ | САМЫЙ СМАК #1
2 months ago 00:11:38 1
Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?