Panetone #Vegano #Fácil#Barato#Saudável#Vegetariano
PANETONE VEGANO
Ingredientes;
250 gramas de farinha de trigo integral
15 gramas de fermento fresco
80 ml de água morna
80 gramas de açúcar
3 colheres de sopa de leite de soja
(mas pode ser de castanha ou outros que já ensinamos aqui a fazer)
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de margarina vegetal
100 gramas de uvas passa
100 gramas de frutas cristalizadas sortidas e picadas
1 colher de sopa de casca de limão ralada
1 colher de sopa de essência de baunilha
Como fazer o Panetone Vegan:
Aqueça a água até que esta fique morna.
Despeje em uma vasilha juntamente com o fermento.
Adicione uma colher de sopa de farinha e misture.
Cubra a farinha com um pano e deixe descansar até que surjam bolhas na superfície.
Junte a farinha aos poucos e mexa durante todo o tempo.
Acrescente todos os o
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