БАРАНЬЯ ПЕЧЕНЬ В ЖИРУ С ОВОЩАМИ НА МАНГАЛЕ. Семджин. Калмыцкая кухня

Семджин — баранья печень в жиру. Есть такое блюдо в калмыцкой кухне. Мы с Димой решили поделиться этим рецептом в несколько измененном виде, приготовив на мангале и с овощами. На мой взгляд и не только, такой вариант интересней, вкусней и лучше! Собственно, смотрите видео и пишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт? Но лучше, конечно, попробовать приготовить, результат порадует каждого!