Sanduíche vegetariano de homus de feijão branco no pão kamut | Felipe Bronze | Perto do Fogo

Felipe Bronze ensina como fazer sanduíche vegetariano de homus de feijão branco com tomates no pão kamut. O chef mostra o passo a passo ao lado de Rafael Britto, especialista em pães artesanais. O sanduíche é uma excelente opção para quem não come carne animal. #NhacGNT #FelipeBronze #PertodoFogo Ingredientes: 2 xícaras de feijão branco cozido 1 pão kamut 2 xícaras de tomate cereja em rama 1 xícara de tomate cereja amarelo 1 colher de chá de cominho 1 punhado de salsinha 1 ramo de alecrim 1 limão siciliano Sal e azeite Tomilho a gosto Modo de Preparo: Use duas perfuradas: em uma coloque o feijão branco, na outra o tomate cereja em rama e o amarelo cortado na diagonal. Tempere tudo com bastante azeite de tomilho e leve para a brasa sobre uma cama de alecrim (adicione o caminho ao feijão nesse momento). Corte o pão, passe um fio de azeite e doure na grelha.